La chicha venezolana y su historia ancestral
La académica Ocarina Castillo comenta que el primer registro que se tiene de esta bebida data de la llegada de Cristóbal Colón a Paria. Los indígenas la preparaban con maíz, raíces feculentas e incluso con frutas. Luego se incorporó el arroz La chicha venezolana es tan antigua que el primer registro de esta bebida data […]
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