Onoto 50gr Achiote – Nativo

Onoto 50g – Achiote Nativo

Características Típicas:

1. Tipo de Producto: El Onoto es un condimento natural elaborado a partir de las semillas del achiote (Bixa orellana), conocido por su colorante natural y su sabor característico.
2. Presentación en Polvo: Este Onoto suele presentarse en formato de polvo, lo que facilita su uso y dosificación en diversas preparaciones.
3. Colorante Natural: La función principal del Onoto es proporcionar color a los alimentos, dando tonalidades rojas o anaranjadas, dependiendo de la cantidad utilizada.
4. Aroma y Sabor Específico: Además de su capacidad para teñir los alimentos, el Onoto aporta un aroma y sabor particulares a las preparaciones.

Usos Culinarios:

1. Colorante para Alimentos: Se utiliza comúnmente como colorante natural en diversas recetas, como arroces, guisos, sopas, salsas y más.
2. En Adobos y Marinados: Puede incorporarse en adobos y marinados para carnes, aportando color y un toque de sabor característico.
3. Diversidad de Platos: Apreciado en la cocina latinoamericana, se utiliza en la preparación de platos tradicionales para realzar tanto la apariencia como el sabor.

Beneficios y Propiedades:

1. Libre de Aditivos Artificiales: Al ser un producto natural, el Onoto es una opción libre de aditivos y colorantes artificiales.
2. Antioxidante: Se atribuyen propiedades antioxidantes al achiote, lo que puede ofrecer beneficios para la salud.
3. Uso Tradicional: El Onoto ha sido utilizado en la cocina tradicional de diversas culturas, siendo parte integral de muchas recetas.