✅ Ingredientes para preparar el Pepito venezolano
500 g de lomito de res o pollo desmenuzado
1 pan baguette latino, cortado en mitades
1 taza de queso amarillo rallado
1 taza de lechuga fresca picada
1 tomate grande en rodajas
1 taza de papas fritas latinas
Salsas al gusto: mayonesa, kétchup, salsa de ajo y guasacaca venezolana
Sal y pimienta al gusto
Aceite para cocinar
🔥 Preparación paso a paso
Cocina la carne: en una sartén caliente con un chorrito de aceite, saltea la carne durante 8-10 minutos hasta que esté dorada. Agrega sal y pimienta.- Tuesta el pan: corta el pan y colócalo en una plancha para darle un toque crujiente.
- Arma el pepito: sobre la base del pan, coloca la carne caliente, luego el queso rallado para que se derrita. Agrega tomate, lechuga y papas fritas.
- Agrega las salsas: sé generoso con las salsas típicas venezolanas. ¡La guasacaca le da ese sabor casero irresistible!
- Sirve caliente y acompaña con una Frescolita refrescante.
📌 Tips para un Pepito perfecto
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Puedes variar la proteína y hacerlo con chorizo o pernil.
Acompaña con tostones o yuca frita para un toque caribeño extra.
