El queso frito es una de esas recetas que, aunque sencilla, conquista paladares en todo el mundo. Tanto en España como en Latinoamérica, este manjar crujiente por fuera y cremoso por dentro se disfruta de formas muy distintas, siempre acompañado de salsas tradicionales que le dan un toque único. En este artículo exploramos cómo se […]
Las mejores formas de disfrutar del queso frito en España y Latinoamérica Leer más »
Las arepas de harina de trigo, también conocidas como arepas andinas, tienen su raíz en la región andina de Venezuela, especialmente en los estados Mérida, Táchira y Trujillo. A diferencia de la arepa hecha con maíz, estas surgieron como una adaptación de la gastronomía local cuando el trigo se convirtió en un ingrediente común en
7 pasos para preparar arepas de harina de trigo Leer más »
En el presente, los venezolanos extrañamos las galletas Reinitas rellenas de fresa que acompañaron muchas de nuestras tardes de la infancia. Sin embargo, podemos recuperar los recuerdos con esta receta casera, y prueba un nuevo sabor. Ingredientes para las Reinitas Venezolanas Le puede interesar: ▷ Mermelada De Piña San Jorge 200 Grs ✅【Mándalo Market 】
Receta de galletas venezolanas Reinitas sabor a uva Leer más »
En Venezuela, la palabra “bollo” hace referencia a diferentes preparaciones a base de masa de maíz, un ingrediente fundamental en la cocina criolla. Dependiendo de la región, se cocinan hervidos, envueltos en hojas, rellenos de carnes o servidos con salsas. Los bollos son considerados una comida popular y versátil, consumida tanto en el desayuno como
Conoce los diferentes bollos venezolanos Leer más »
El choripán argentino nació en el siglo XIX junto con las tradiciones de la parrilla y el asado. Su nombre proviene de la unión de dos palabras: chorizo + pan. Surgió como una comida popular en las zonas rurales y en las canchas de fútbol, convirtiéndose en un ícono del street food argentino. Hoy en
Guía completa para disfrutar del Choripán argentino Leer más »
La tarta de piña, conocida en Venezuela como “torta de piña”, es un clásico de la repostería casera que evoca recuerdos de celebraciones familiares, cumpleaños y festividades. Su popularidad en el país caribeño no es casualidad; su sabor dulce y jugoso, su textura esponjosa y la presentación del caramelo dorado con rodajas de piña la
Torta de piña venezolana: un postre caribeño lleno de dulzura Leer más »
Casa Leo es un negocio familiar que lleva más de dos décadas sirviendo comida colombiana en la capital grancanaria Sus atractivos incluyen abundantes platos a buen precio y recetas innovadoras como el arroz con coco o la arepa de choclo Por Nayra Bajo de Vera Un gran mural con celebridades y deportistas de Colombia da
El patacón pisao más grande de Canarias Leer más »
¿Qué es el champús? El champús es mucho más que una simple bebida; es un tesoro de la gastronomía colombiana, una bebida espesa y refrescante con una mezcla única de sabores dulces, ácidos y especiados. Su nombre, aunque pueda sonar similar a “champú”, proviene del quechua “chapusqa”, que significa “mezcla”, una descripción perfecta de su
Descubre el champús colombiano: variantes y acompañamientos Leer más »
La Embajada del Perú en España prepara la tercera edición de su festival gastronómico Por Llorenç Julià Ruiz Cocinas de todo el mundo se reúnen en Madrid para el disfrute de todos los paladares. Ya sea creativa comida oriental o sabores procedentes del viejo continente, la carta de platos disponible en la capital es muy
Madrid se convierte en el epicentro de la cocina peruana Leer más »
Pony Malta es una deliciosa bebida de malta de origen colombiano, nacida en el año 1953. Con sus vitaminas, tal como indican desde la compañía, “es el complemento ideal para recargar la energía y la bebida oficial del break”. Puesto que no tiene alcohol, añaden, “es una bebida nutritiva recomendada para toda la familia”. Esta
Pony Malta, la bebida que acompaña a los colombianos desde hace más de medio siglo Leer más »
La mazorca asada en la parrilla es uno de los acompañantes más populares en reuniones familiares, asados y celebraciones al aire libre en Latinoamérica. Su dulzura natural combinada con el ahumado de las brasas la convierten en un bocado irresistible. Pero… ¿qué tal si le das un giro y la conviertes en la estrella de
Mazorca asada en la parrilla: ideas para acompañar su sabor Leer más »
🍈 ¿Qué es el maracuyá? El maracuyá, también conocido como fruta de la pasión, es una fruta tropical de sabor intenso y aroma embriagador. Proviene de una planta trepadora del género Passiflora, cuyas flores —las “flores de la pasión”— son tan bellas como simbólicas. La fruta tiene una cáscara gruesa, de color amarillo o morado,
Maracuyá: historia, origen y nombres según el país Leer más »
