La sobrebarriga en salsa criolla es un corte de carne muy apreciado en la gastronomía colombiana, se combina con una salsa criolla jugosa que resalta cada bocado. Te enseñamos como prepararla Ingredientes para la Sobrebarriga en Salsa Criolla Le puede interesar: ▷ Sazonador Total 156gr Goya ✅【Mándalo Market 】 Preparación paso a paso Cocinar la […]
Preparación de sobrebarriga en salsa criolla Leer más »
Nació en Ciudad de México en la década de 1960, inspirado en el shawarma árabe que trajeron inmigrantes libaneses. Se sustituyó el cordero por carne de cerdo adobada con chiles y especias mexicanas, creando un platillo único. La combinación con piña asada, cebolla y cilantro fresco equilibra lo dulce, lo ácido y lo picante Los
Tacos al Pastor caseros: receta rápida Leer más »
La poderosa empresa de Cali nació en la década de los 30 y pasó por importantes familias que, con el tiempo, la convirtieron en la favorita de los colombianos Corría el año 1930 cuando un inmigrante italiano llamado José Panebianco de Rosa abrió un pequeño local en la Carrera 4 con Calle 11, frente a la Plaza
Así nació lo que hoy conocemos como Café Águila Roja Leer más »
El mercado de los productos precocinados y congelados de calidad ha experimentado un crecimiento sostenido en los últimos años, impulsado por la demanda de soluciones gastronómicas que combinen sabor, practicidad y conservación óptima. En este contexto, las empanadas argentinas congeladas se posicionan como una alternativa versátil tanto para el consumo particular como para el sector
Empanadas El Rosario presenta sus empanadas argentinas congeladas Leer más »
El ají es uno de los ingredientes más antiguos y representativos de la cocina latinoamericana. Conocido también como chile, guindilla o pimiento picante, este fruto pertenece a la familia de las Capsicum y ha acompañado a las culturas originarias desde hace miles de años. Hoy en día, el ají no solo es un condimento, sino
El ají: origen, nombres, y su importancia en la gastronomía Leer más »
La arepa Reina Pepiada es probablemente la arepa más famosa de Venezuela. Se trata de una arepa rellena con una mezcla cremosa de pollo, aguacate y mayonesa, que la convierte en una de las combinaciones más deliciosas de la gastronomía venezolana. Su sabor, textura y origen la han llevado a ser un ícono dentro de
Receta fácil de la famosa Reina Pepiada Leer más »
El antipasto colombiano es una entrada clásica en muchas mesas latinas, perfecta para acompañar galletas saladas, pan o tostadas. Se caracteriza por su mezcla de verduras, atún y un toque de vinagre que lo hacen fresco, nutritivo y delicioso. En Colombia, este plato es infaltable en celebraciones, reuniones familiares y como aperitivo para cualquier ocasión.
Como preparar antipasto colombiano Leer más »
La tradicional galleta de vainilla de la marca se combina con crema sabor a guayaba. Es una edición especial y su lema es “Un bocadillo que nos une” Venezuela, siempre caribeña, sabe también a guayaba. Esa rosada fruta está presente en jugos, dulces y hasta tequeños. Para celebrarla y honrar la identidad del país, Mondelēz
Oreo Delicias de Guayaba: dulzura venezolana en una galleta Leer más »
La cocina latinoamericana está viviendo una expansión sin precedentes en Europa, y el mundo de la hostelería no permanece ajeno a esta tendencia. Cada vez son más los negocios que incorporan sabores auténticos y tradicionales a sus cartas, en busca de una identidad gastronómica con sello propio. En este marco, la empresa D’Carnilsa ha dado
El Día de la Asunción de la Virgen María, celebrado cada 15 de agosto, es una de las festividades religiosas más importantes del calendario cristiano. Según la tradición católica, la Virgen María fue “asunta al cielo” en cuerpo y alma. Este día es feriado o fiesta litúrgica en muchos países latinoamericanos y europeos, y en
Comidas latinoamericanas en el Día de la Asunción Leer más »
🍈 Espumilla de maracuyá La espumilla de maracuyá ecuatoriana es una deliciosa variante del clásico postre ecuatoriano. En lugar de guayaba, se utiliza la exótica y refrescante pulpa de maracuyá (también conocida como fruta de la pasión), que aporta un toque ácido perfecto para equilibrar la dulzura del merengue. Este postre es muy popular en
Aprende a preparar espumilla de maracuyá Leer más »
Por Giuliana Chiappe Las golosinas que amábamos de niños siempre nos remiten a momentos felices, aunque ya no las veamos en el mercado. ¿Recuerdas estas chucherías? Recordar las chucherías que nos gustaban cuando éramos niños es trasladarnos a momentos felices: la merienda de la tarde después de hacer las tareas, las piñatas de los amiguitos,
5 chucherías venezolanas deliciosas que ya no existen Leer más »
