Caldero de Aluminio Universal 36cm / 11lt

El Caldero de Aluminio Universal de 36 cm es la herramienta de cocina definitiva para preparar recetas tradicionales a gran escala con resultados profesionales. Diseñado con una generosa capacidad de 11 litros, este robusto utensilio es la pieza perfecta para familias numerosas, reuniones o negocios de hostelería que buscan optimizar sus tiempos de cocción. 
Aluminio fundido de alta calidad y cocción uniforme 
El secreto de este caldero tradicional radica en su estructura de aluminio fundido de gran espesor. Este material destaca por ser un excelente conductor térmico, garantizando una distribución rápida y homogénea del calor en toda la superficie. 
Mayor ahorro de energía: Al calentarse uniformemente, reduce los tiempos de cocción y optimiza el consumo de gas o vitrocerámica.
Acabado exclusivo: Cuenta con un innovador pulido interior de brillo perlado que es altamente resistente, duradero y facilita que los alimentos no se peguen con facilidad.
Capacidad óptima: Su espacio permite cocinar de forma holgada hasta 6.5 libras de arroz crudo, caldos espesos o frituras voluminosas. 
Diseño seguro, robusto y versátil 
Pensado para las altas exigencias de la cocina a altas temperaturas, su diseño combina ergonomía y una seguridad superior: 
Asas integradas sobredimensionadas: Sus asas laterales grandes están fundidas en el mismo cuerpo, lo que asegura un agarre firme y máxima estabilidad al transportar el caldero lleno.
Pomo ecológico: Su tapa de aluminio incluye un pomo plástico de alta resistencia térmica para destapar la olla de forma segura.
Compatibilidad: Es una pieza apta y totalmente válida para cocinas tradicionales a gas y placas de vitrocerámica. 
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