Las “Salchichas Viena Zenú 150 gr” un tipo de salchichas vienesas, un producto cárnico emulsionado y cocido que se caracteriza por su sabor suave y textura tierna. Estas salchichas son populares en diversos platos y se consumen comúnmente como aperitivo o en bocadillos.
Ingredientes Típicos:
- Carne de cerdo y pollo La base principal de las salchichas vienesas.
- Agua: Utilizada para la emulsificación de la carne.
- Almidones de Yuca: Pueden ser utilizados como aglutinantes y para mejorar la textura.
- Proteínas de Soya: para agregar textura y mejorar la retención de humedad.
- Sal y Especias: Para sazonar y realzar el sabor.
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