Vinagre blanco de alcohol de caña, Clemente Jacques 500ml obtenido a través de la fermentación del alcohol de caña de azúcar. Este tipo de vinagre es conocido por su sabor agudo y se utiliza comúnmente en la cocina para aderezar alimentos, conservar y en la preparación de encurtidos.
Ingredientes Típicos:
- Alcohol de Caña 5% de acidez: Puede ser la base principal del vinagre, derivado del proceso de fermentación del alcohol.
- Agua: Se utiliza en el proceso de dilución para obtener el nivel deseado de acidez.
- Ácido Acético: Resultado de la fermentación, el ácido acético es responsable del sabor agudo del vinagre.
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