{"product_id":"chorizo-santarosano-coctelero-500grs","title":"Chorizo Santarosano Coctelero 500grs","description":"\u003cdiv class=\"markdown markdown-main-panel md-content enable-luminous-fast-follows enable-updated-hr-color\" id=\"model-response-message-contentr_053fdc3962dbafbb\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cdiv\u003eEl \u003cb data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"3\"\u003eChorizo Santarrosano Coctelero de 500 grs\u003c\/b\u003e es un embutido porcionado en formato bococado (\u003ci data-path-to-node=\"0\" data-index-in-node=\"90\"\u003ecocktail\u003c\/i\u003e), inspirado en la tradición choricera de Santa Rosa de Cabal (Risaralda, Colombia). Elaborado típicamente por marcas especialistas en cárnicos procesados (como Zenú, D'Carnilsa o marcas regionales), se caracteriza por su picado de carne de cerdo bajo en grasa, su color claro natural (sin exceso de colorantes) y un sazonado suave a base de cebolla y especias.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"2\"\u003eDetalles del producto\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable data-path-to-node=\"3\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eCaracterística\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDescripción\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,1,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,1,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMarca\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,1,1,0\"\u003eMarcas varias (Zenú \/ D'Carnilsa \/ Marcas tradicionales)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,2,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,2,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePresentación\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,2,1,0\"\u003ePaquete empacado al vacío de 500grs (unidades pequeñas tipo mini\/coctel)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,3,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,3,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCategoría\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,3,1,0\"\u003eCárnicos procesados \/ Embutidos artesanales formato pasaboca\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,4,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,4,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIngredientes base\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,4,1,0\"\u003eMagro de cerdo seleccionado, tocino, cebolla larga, ajo, sal, comino y especias naturales\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,5,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,5,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePerfil de sabor\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,5,1,0\"\u003eJugoso, equilibrado, con notas herbales suaves a cebolla y ajo, sin sobrecarga de pimentón ni colorantes\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,6,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3,6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePaís de origen\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"3,6,1,0\"\u003eColombia \/ Mercado de nostalgia internacional\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"5\"\u003eUsos gastronómicos y aplicaciones\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"6\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePasabocas y eventos (\u003ci data-path-to-node=\"6,0,0\" data-index-in-node=\"21\"\u003eCatering\u003c\/i\u003e):\u003c\/b\u003e Por su tamaño bite-size, es la opción preferida para servir cocido o frito en pinchos, brochetas mini y picadas para eventos o reuniones sociales.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"6,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAcompañamiento tradicional:\u003c\/b\u003e Ideal para acompañar arepitas de maíz petacón, papas criollas fritas o patacones con ogao\/hogao.\u003c\/div\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"6,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCocción recomendada:\u003c\/b\u003e Se sugiere hervir previamente con un fondo de agua y luego dorar en su propia grasa a la plancha o sartén para mantener su jugosidad interior y una piel crujiente.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv class=\"attachment-container unknown\"\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003celicitations class=\"lm-enabled 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