¿Quieres disfrutar de un helado único con un toque venezolano? ¡Este helado casero con Frescolita y leche en polvo es la receta perfecta!
Frescolita, el refresco más icónico de Venezuela, combinado con la suavidad de la leche en polvo, crea una experiencia deliciosa y refrescante para el verano. ¡Sigue esta receta y disfruta de un helado tradicional que te transportará directamente a Venezuela!
Ingredientes:
1 lata (355 ml) de Frescolita (refresco venezolano)
1 taza de leche en polvo (preferiblemente entera)
1/2 taza de azúcar (ajusta al gusto)
1/2 taza de agua
1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
1/2 taza de crema para batir (opcional, para mayor cremosidad)
Pistachos o chocolate rallado para decorar (opcional)
Preparación:
Preparar la base de leche:
En un bol grande, mezcla la leche en polvo con el agua y el azúcar. Remueve bien hasta que todo se disuelva por completo. Si quieres que el helado sea más cremoso, añade la crema para batir. También puedes añadir el extracto de vainilla para darle un toque extra de sabor.
Mezclar con Frescolita:
En un recipiente aparte, vierte la Frescolita . Añade la mezcla de leche en polvo y azúcar poco a poco, integrando bien ambos ingredientes. La Frescolita le dará un sabor único y una textura más ligera al helado. Si prefieres un helado más suave, puedes añadir un poco más de crema para batir. La leche en polvo proporciona un sabor suave y cremoso que equilibra perfectamente con el refresco.
Congelar la mezcla:
Vierte la mezcla en un molde apto para congelador. Colócalo en el congelador durante 4-6 horas, o hasta que esté completamente congelado.
Batir durante el congelado (opcional):
Si tienes tiempo, durante el proceso de congelación, saca el helado cada 1-2 horas y bátelo con un tenedor o batidor para evitar que se formen cristales de hielo y conseguir una textura más suave.
Servir:
Una vez el helado esté completamente congelado, sácala del molde. Decora con pistachos, chocolate rallado o lo que prefieras para darle un toque especia
Con esta receta fácil y rápida, puedes disfrutar de un delicioso helado casero con Frescolita y leche en polvo, un postre refrescante y lleno de sabor. ¡Sorprende a tus amigos en España con un helado único como el que preparaba la abuela!
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