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Gofio de Mezcla Millo y Trigo - 500 grs
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Gofio de Mezcla Millo y Trigo - 500 grs está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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El Gofio de Mezcla de Millo (maíz) y Trigo de 500 grs es un alimento tradicional originario de las Islas Canarias (España). Se obtiene mediante el tueste de los granos enteros de maíz y trigo, molidos posteriormente en piedra. Esta combinación equilibra el sabor ligeramente dulce y suave del millo con la intensidad tostada y consistencia del trigo.
Detalles del producto
| Característica | Descripción |
| Tipo de producto | Harina de cereales tostados (Gofio) |
| Ingredientes | Granos tostados de millo (maíz) y trigo |
| Presentación | Bolsa de 500 grs |
| Origen | Islas Canarias, España (Sello I.G.P. Gofio Canario) |
| Perfil nutricional | Rico en fibra, carbohidratos complejos, hierro y vitaminas del grupo B |
Usos gastronómicos y de consumo
-
Bebidas y desayunos: Se disuelve directamente en leche fría o caliente, café o batidos, aportando un espesor característico y un sabor a cereal tostado.
-
Platos tradicionales: Base esencial para preparar el gofio escaldado (escaldado con caldo de pescado o carne) y el pella de gofio (amasado con agua, sal, aceite o miel).
-
Repostería: Utilizado en la elaboración de galletas, bizcochones, helados y mouses de gofio.
Gofio de Mezcla Millo y Trigo - 500 grs está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
Descripción
Descripción
El Gofio de Mezcla de Millo (maíz) y Trigo de 500 grs es un alimento tradicional originario de las Islas Canarias (España). Se obtiene mediante el tueste de los granos enteros de maíz y trigo, molidos posteriormente en piedra. Esta combinación equilibra el sabor ligeramente dulce y suave del millo con la intensidad tostada y consistencia del trigo.
Detalles del producto
| Característica | Descripción |
| Tipo de producto | Harina de cereales tostados (Gofio) |
| Ingredientes | Granos tostados de millo (maíz) y trigo |
| Presentación | Bolsa de 500 grs |
| Origen | Islas Canarias, España (Sello I.G.P. Gofio Canario) |
| Perfil nutricional | Rico en fibra, carbohidratos complejos, hierro y vitaminas del grupo B |
Usos gastronómicos y de consumo
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Bebidas y desayunos: Se disuelve directamente en leche fría o caliente, café o batidos, aportando un espesor característico y un sabor a cereal tostado.
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Platos tradicionales: Base esencial para preparar el gofio escaldado (escaldado con caldo de pescado o carne) y el pella de gofio (amasado con agua, sal, aceite o miel).
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Repostería: Utilizado en la elaboración de galletas, bizcochones, helados y mouses de gofio.
