Casabe Guananí 283gr

El casabe es un pan plano, fino y crujiente, originario de las culturas indígenas del Caribe, elaborado a partir de la pulpa rallada y prensada de la yuca (también conocida como mandioca o casava). Su proceso de elaboración, que se ha mantenido prácticamente inalterado por siglos, implica el rallado de la yuca, la extracción de su líquido tóxico (un proceso seguro que deja la yuca comestible y deliciosa) y su cocción en budares calientes, lo que le confiere su característica textura seca y aireada.

Estos son algunos de sus principales beneficios:

• Sin gluten: ideal para personas con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca. Es una excelente alternativa al pan de trigo tradicional.
• Bajo en grasas: una opción ligera y saludable, perfecta para mantener una dieta equilibrada sin sacrificar el sabor.
• Fuente de energía sostenida: la yuca es rica en carbohidratos complejos, que proporcionan energía de liberación lenta, manteniéndote saciado y activo por más tiempo.
• Alto contenido de fibra: contribuye a una buena digestión y ayuda a regular el tránsito intestinal.
• Producto natural: elaborado con un solo ingrediente: yuca. Sin aditivos, conservantes ni colorantes artificiales.
• Versátil y duradero: su baja humedad le permite conservarse por largos periodos sin perder sus propiedades, lo que lo hace perfecto para tener siempre a mano.

En Mándalo Market, te ofrecemos el auténtico Casabe Guanani, directamente desde el Caribe hasta tu mesa. Sabemos que la calidad importa, y por eso garantizamos un producto fresco, delicioso y listo para disfrutar