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Harina Buñuelo 1 kilo Mantuana
3,00 €
Precio unitario
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Harina Buñuelo 1 kilo Mantuana está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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La Harina para Buñuelos de 1 kg Mantuana es una mezcla lista formulada a base de almidón de yuca y almidón de maíz, diseñada para simplificar la elaboración de buñuelos colombianos de textura esponjosa por dentro y crujiente por fuera. Comercializada por la marca Mantuana para el mercado de exportación e insumos latinos, garantiza la elasticidad y densidad de masa necesarias para lograr el dorado perfecto y el inflado uniforme característico de esta pieza de repostería frita.
Detalles del producto
| Característica | Descripción |
| Marca | Mantuana |
| Presentación | Bolsa / Paquete de 1 kg (1000 g) |
| Categoría | Harinas preparadas / Mezclas para panadería y repostería tradicional |
| Ingredientes base | Almidón de yuca (mandioca), fecula de maíz, azúcar, sal y agentes leudantes |
| Perfil de sabor | Ligeramente salado y lácteo (al mezclarse con queso), sabor neutro a maíz y yuca tostada |
| País de origen / Mercado | Colombia / Mercado internacional de nostálgicos latinos |
Usos gastronómicos y aplicaciones
-
Preparación de buñuelos colombianos: Se mezcla con queso costeño o queso molido duro bajo en sal, huevos, un toque de leche y mantequilla hasta lograr una masa suave; se forman esferas y se fríen en abundante aceite a temperatura media (165 °C - 170 °C) hasta que doren y giren automáticamente.
-
Formatos de panadería y foodservice: El paquete de 1 kg ofrece un rendimiento óptimo para cafeterías, panaderías o catering que requieren estandarizar la preparación de amasijos tradicionales.
-
Maridaje ideal: Acompañamiento clásico para natilla, chocolate caliente, café o avena en épocas festivas o desayunos tradicionales.
Harina Buñuelo 1 kilo Mantuana
3,00 €
Precio unitario
Harina Buñuelo 1 kilo Mantuana está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
Descripción
Descripción
La Harina para Buñuelos de 1 kg Mantuana es una mezcla lista formulada a base de almidón de yuca y almidón de maíz, diseñada para simplificar la elaboración de buñuelos colombianos de textura esponjosa por dentro y crujiente por fuera. Comercializada por la marca Mantuana para el mercado de exportación e insumos latinos, garantiza la elasticidad y densidad de masa necesarias para lograr el dorado perfecto y el inflado uniforme característico de esta pieza de repostería frita.
Detalles del producto
| Característica | Descripción |
| Marca | Mantuana |
| Presentación | Bolsa / Paquete de 1 kg (1000 g) |
| Categoría | Harinas preparadas / Mezclas para panadería y repostería tradicional |
| Ingredientes base | Almidón de yuca (mandioca), fecula de maíz, azúcar, sal y agentes leudantes |
| Perfil de sabor | Ligeramente salado y lácteo (al mezclarse con queso), sabor neutro a maíz y yuca tostada |
| País de origen / Mercado | Colombia / Mercado internacional de nostálgicos latinos |
Usos gastronómicos y aplicaciones
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Preparación de buñuelos colombianos: Se mezcla con queso costeño o queso molido duro bajo en sal, huevos, un toque de leche y mantequilla hasta lograr una masa suave; se forman esferas y se fríen en abundante aceite a temperatura media (165 °C - 170 °C) hasta que doren y giren automáticamente.
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Formatos de panadería y foodservice: El paquete de 1 kg ofrece un rendimiento óptimo para cafeterías, panaderías o catering que requieren estandarizar la preparación de amasijos tradicionales.
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Maridaje ideal: Acompañamiento clásico para natilla, chocolate caliente, café o avena en épocas festivas o desayunos tradicionales.
