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Habas Verdes Congeladas Intertropico 500grs
4,20 €
Precio unitario
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Habas Verdes Congeladas Intertropico 500grs está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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Las Habas Verdes Congeladas de 500grs Intertrópico son leguminosas frescas (Vicia faba) seleccionadas, desgranadas y peladas o semipeladas antes de someterse a un proceso de ultracongelación. Importadas bajo la marca Intertrópico (especializada en alimentos latinoamericanos para el mercado europeo), estas habas tiernas conservan su vivo color verde, un sabor fresco y dulzón, y una textura firme y carnosa ideal para sopas, guisados y ensaladas andinas.
Detalles del producto
| Característica | Descripción |
| Marca | Intertrópico |
| Presentación | Bolsa congelada de 500grs |
| Categoría | Congelados / Legumbres y vegetales andinos |
| Ingredientes base | Habas verdes desgranadas seleccionadas (100% natural, sin conservantes) |
| Perfil de sabor | Notas herbales, frescas y suavemente dulces; textura mantecosa y carnosa al cocinarse |
| País de origen / Mercado | Perú / Ecuador / Colombia / Mercado de importación en Europa |
Usos gastronómicos y aplicaciones
-
Sopas y potajes tradicionales: Insumo infaltable para el locro de habas, la sopa de habas con queso, el locro de papas ecuatoriano, el chupe verde peruano o la cazuela de granos.
-
Ensaladas y salteados: Una vez blanqueadas o hervidas brevemente en agua con sal, se añaden a la ensalada de habas con queso fresco y cebolla (solterito de habas), o se saltean con ajo y cebollín como guarnición.
-
Eficiencia operacional (Foodservice): Al venir desgranadas y congeladas al punto óptimo de maduración, reducen significativamente el tiempo de pelado manual en cocinas profesionales, ofreciendo rendimiento constante sin mermas.
Habas Verdes Congeladas Intertropico 500grs
4,20 €
Precio unitario
Habas Verdes Congeladas Intertropico 500grs está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
Descripción
Descripción
Las Habas Verdes Congeladas de 500grs Intertrópico son leguminosas frescas (Vicia faba) seleccionadas, desgranadas y peladas o semipeladas antes de someterse a un proceso de ultracongelación. Importadas bajo la marca Intertrópico (especializada en alimentos latinoamericanos para el mercado europeo), estas habas tiernas conservan su vivo color verde, un sabor fresco y dulzón, y una textura firme y carnosa ideal para sopas, guisados y ensaladas andinas.
Detalles del producto
| Característica | Descripción |
| Marca | Intertrópico |
| Presentación | Bolsa congelada de 500grs |
| Categoría | Congelados / Legumbres y vegetales andinos |
| Ingredientes base | Habas verdes desgranadas seleccionadas (100% natural, sin conservantes) |
| Perfil de sabor | Notas herbales, frescas y suavemente dulces; textura mantecosa y carnosa al cocinarse |
| País de origen / Mercado | Perú / Ecuador / Colombia / Mercado de importación en Europa |
Usos gastronómicos y aplicaciones
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Sopas y potajes tradicionales: Insumo infaltable para el locro de habas, la sopa de habas con queso, el locro de papas ecuatoriano, el chupe verde peruano o la cazuela de granos.
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Ensaladas y salteados: Una vez blanqueadas o hervidas brevemente en agua con sal, se añaden a la ensalada de habas con queso fresco y cebolla (solterito de habas), o se saltean con ajo y cebollín como guarnición.
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Eficiencia operacional (Foodservice): Al venir desgranadas y congeladas al punto óptimo de maduración, reducen significativamente el tiempo de pelado manual en cocinas profesionales, ofreciendo rendimiento constante sin mermas.
