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Nata Centro Americana 450grs Selecta
5,90 €
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Nata Centro Americana 450grs Selecta
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Descripción
Descripción
La Nata Centroamericana de 450grs Selecta es un lácteo fresco acidificado y pasteurizado de consistencia untuosa y cremosa, elaborado siguiendo el perfil tradicional de las natas y cremas cultivadas de América Central (Nicaragua, El Salvador, Honduras y Guatemala). Comercializada bajo la marca Selecta, destaca por su alto contenido de grasa láctea, su color blanco cremoso y un balance único entre notas ácidas, saladas y lácteas intensas.
Detalles del producto
| Característica | Descripción |
| Marca | Selecta |
| Presentación | Pote / Pote plástico refrigerado de 450grs (16 oz) |
| Categoría | Lácteos refrigerados / Cremas y natas cultivadas / Abarrotes centroamericanos |
| Ingredientes base | Crema de leche pasteurizada, sal, cultivos lácticos (fermentos) y estabilizantes permitidos |
| Perfil de sabor | Untuoso, rico y denso; sabor lácteo concentrado con un toque levemente salado y acidificado (similar a la sour cream espesa o la crema agria artesanal) |
| País de origen / Mercado | EE. UU. / América Central / Mercado de importación y nostalgia latina |
Usos gastronómicos y aplicaciones
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Acompañamiento en cocina centroamericana: Insumo indispensable para aderezar pupusas, pupusas de queso, frijoles fritos (refritos), plátanos maduros fritos, baleadas hondureñas y enchiladas.
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Cultura del dip y aderezos: Se utiliza como base cremosa para salsas frías, aderezos de ajo, dip de cilantro o para suavizar guisados y picantes en cocina mexicana y tex-mex.
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Topping y emplatado: Aporta riqueza grasa, brillo y equilibrio de acidez al coronar sopas de frijoles, tostadas, tacos, flautas y arepas.
