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Paleta Pachicleta Unidad
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Descripción
Descripción
La Pachicleta es una paleta de caramelo macizo confitado, muy popular en la confitería tradicional de América Latina (destacando su arraigo en los mercados de México y Centroamérica). Se distingue por su perfil de sabor audaz que combina capas de caramelo frutal con un recubrimiento o centro acidulado de chile en polvo, además de contener en su interior un centro masticable de goma de mascar (chicle).
Detalles del producto
| Característica | Descripción |
| Marca / Línea | Pachicleta (Línea Fuego / Clasica) |
| Presentación | Paleta de caramelo macizo con palito empacada individualmente (~20 g - 26 g por unidad) |
| Categoría | Confitería / Paletas con chicle / Dulces acidulados y picantes |
| Ingredientes base | Azúcar, jarabe de maíz, goma base (chicle), ácido cítrico, ají/chile en polvo, sal, saborizantes artificiales a frutas y colorantes |
| Perfil de sabor | Inicialmente picante y ácido, dando paso al dulzor frutal del caramelo y finalizando con una textura suave y masticable de chicle |
| Origen / Mercado | México / América Central / Mercado de exportación de confitería de nostalgia |
Usos gastronómicos y aplicaciones
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Consumo de impulso y menudeo: Producto clave para exhibición en mostrador en tiendas de abarrotes, dulcerías, superetes y bodegones.
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Fiestas y eventos temáticos: Elemento muy cotizado para el relleno de piñatas, bolsas de sorpresas infantiles y mesas de dulces (candy bars) de estilo mexicano o latino.
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Maridaje informal y coctelería urbana: Utilizada como agitador o adorno escarchado en bebidas refrescantes, micheladas, sodas saborizadas o granizados para aportar un toque agridulce y picante.
