Pulpa de Guayaba Nuevo Formato Sas 230 grs
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Descripción
Descripción
Detalles del producto
| Característica | Descripción |
| Marca | SAS (Alimentos SAS) |
| Presentación | Bolsita congelada de 230grs (nuevo formato de fácil aperturado / porción estandarizada) |
| Categoría | Congelados / Pulpas de fruta / Insumos para bebidas y repostería |
| Ingredientes base | Pulpa de guayaba rosada natural (100% fruta, pasteurizada, sin adición de azúcares refinados ni conservantes) |
| Perfil de sabor | Dulce frutal intenso con suaves notas aciduladas y perfil aromático floral muy característico; textura cremosa y densa |
| País de origen / Mercado | Colombia / Mercado de exportación de pulpas e insumos congelados |
Usos gastronómicos y aplicaciones
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Bebidas y batidos: Mezclar directamente en licuadora con agua, agua de coco o leche en proporción 1:1 o 1:2 para elaborar jugos naturales, champús, granizados y smoothies de guayaba.
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Repostería y dulcería: Insumo base para la elaboración artesanal de mermeladas, cascos de guayaba en almíbar, reducciones para mousses, cheesecakes, rellenos de hojaldre (roscones, empanadas dulces) y mermeladas de maridaje.
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Coctelería y aderezos: Base aromática para cocteles tropicales con ginebra, ron o mezcal, así como para la confección de salsas agridulces de guayaba para acompañar costillas de cerdo, alitas de pollo o bocadillos de queso frito.
