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Pulpa de Tamarindo 454 grs
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La Pulpa de Tamarindo de 454 grs (1 lb) es un concentrado natural elaborado a partir de la vaina del tamarindo (Tamarindus indica). Muy utilizada en las cocinas latinoamericana, caribeña y asiática, destaca por su característico perfil agridulce, textura pastosa y alto rendimiento en la preparación de bebidas y platos agridulces.
Detalles del producto
| Característica | Descripción |
| Tipo de producto | Pulpa de fruta / Concentrado |
| Contenido neto | 454 grs (16 oz / 1 lb) |
| Presentación | Bloque compacto en bolsa plástica o tarrina congelada/refrigerada |
| Ingredientes | Tamarindo (puede ser 100% puro o con semillas/sin semillas) |
| Perfil de sabor | Ácido, intenso, dulce natural y afrutado |
Usos en la cocina
-
Jugos y Refrescos: Base indispensable para preparar la tradicional agua fresca de tamarindo, chicha criolla aromatizada o jugos congelados.
-
Salsas y Marinadas: Elemento clave en salsas agridulces para carnes de cerdo, alas de pollo, pescados, chutneys o aderezos tipo Wok (como la base para Pad Thai).
-
Dulces Tradicionales: Se utiliza para elaborar bolitas de tamarindo con azúcar o chile, mermeladas, raspados y helados artesanales.
Pulpa de Tamarindo 454 grs está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
Descripción
Descripción
La Pulpa de Tamarindo de 454 grs (1 lb) es un concentrado natural elaborado a partir de la vaina del tamarindo (Tamarindus indica). Muy utilizada en las cocinas latinoamericana, caribeña y asiática, destaca por su característico perfil agridulce, textura pastosa y alto rendimiento en la preparación de bebidas y platos agridulces.
Detalles del producto
| Característica | Descripción |
| Tipo de producto | Pulpa de fruta / Concentrado |
| Contenido neto | 454 grs (16 oz / 1 lb) |
| Presentación | Bloque compacto en bolsa plástica o tarrina congelada/refrigerada |
| Ingredientes | Tamarindo (puede ser 100% puro o con semillas/sin semillas) |
| Perfil de sabor | Ácido, intenso, dulce natural y afrutado |
Usos en la cocina
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Jugos y Refrescos: Base indispensable para preparar la tradicional agua fresca de tamarindo, chicha criolla aromatizada o jugos congelados.
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Salsas y Marinadas: Elemento clave en salsas agridulces para carnes de cerdo, alas de pollo, pescados, chutneys o aderezos tipo Wok (como la base para Pad Thai).
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Dulces Tradicionales: Se utiliza para elaborar bolitas de tamarindo con azúcar o chile, mermeladas, raspados y helados artesanales.
