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Pulpa de Fresa SAS 230grs
1,90 €
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Descripción
Descripción
La Pulpa de Fresa de 230grs SAS (Alimentos SAS) es una pulpa de fruta pasteurizada y congelada, elaborada a partir de fresas seleccionadas en su punto óptimo de maduración. Comercializada por la empresa colombiana Alimentos SAS, esta presentación en porción práctica de 230 g mantiene las propiedades organolépticas, el color brillante y el balance dulce-ácido natural de la fruta sin requerir pelado o lavado previo.
Detalles del producto
| Característica | Descripción |
| Marca | SAS (Alimentos SAS) |
| Presentación | Bolsita congelada de 230grs (porción lista para licuar) |
| Categoría | Congelados / Pulpas de fruta / Insumos para bebidas |
| Ingredientes base | Pulpa de fresa natural (100% fruta, pasteurizada, sin adición de agua ni azúcar refinada) |
| Perfil de sabor | Acidulado fresco, intensamente frutal y suavemente dulce; notas aromáticas características de la fresa madura |
| País de origen / Mercado | Colombia / Mercado de exportación de pulpas e insumos congelados |
Usos gastronómicos y aplicaciones
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Bebidas y jugos naturales: Diseñada para mezclarse directamente en licuadora con agua o leche (aproximadamente 1:1 o 1:2 según densidad deseada) para obtener jugos, malteadas, batidos, merengadas y smoothies.
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Repostería y salsas dulces: Base lista para la elaboración de coberturas, coulis, reducciones para tartas, mermeladas artesanales, rellenos de pastel y salsas para postres como panna cotta o helados.
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Coctelería y granizados: Ideal para la preparación rápida de daikirís, margaritas de fresa, sodas saborizadas y limonadas con fresa en barras de bebidas y restaurantes.
