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Preparado para Sancocho Congelado 800grs Yuk Yuk
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Preparado para Sancocho Congelado 800grs Yuk Yuk está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
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El Preparado para Sancocho Congelado de 800 g Yuk Yuk es un kit de tubérculos y vegetales mixtos, pelados, troceados y ultracongelados, listo para la elaboración rápida de la icónica sopa tradicional latinoamericana (sancocho). Comercializado por la marca Yuk Yuk, este producto optimiza los tiempos de preparación en cocina profesional y hogar, ofreciendo una combinación equilibrada de ingredientes frescos sin merma ni desperdicio.
Detalles del producto
| Característica | Descripción |
| Marca | Yuk Yuk |
| Presentación | Bolsa congelada de 800 grs |
| Categoría | Congelados / Mezclas de vegetales y tubérculos / Abarrotes |
| Ingredientes base | Yuca, plátano verde (o maduro según variación), papa, mazorca de maíz troceada y ahuyama/calabaza (100% natural, sin conservantes agregados) |
| Perfil de sabor | Dulce natural del maíz y la ahuyama, balanceado con el perfil terroso y denso del plátano verde y los tubérculos |
| País de origen / Mercado | República Dominicana / Colombia / Mercado de importación latino en Europa y EE. UU. |
Usos gastronómicos y aplicaciones
-
Base para sancocho tradicional: Agregar directamente sin descongelar a un fondo o caldo hirviendo de carne de res, gallina, pollo, cerdo o pescado. Cocinar hasta que los tubérculos estén suaves y espesen el caldo naturalmente.
-
Sopas, caldos y cazuelas: Funciona como base vegetal completa para ajustar el cuerpo y sabor de sopas campesinas, ajiacos, cazuelas de granos (fríjoles, lentejas) y mondongos.
-
Eficiencia operacional (Foodservice): Elimina por completo las horas de pelado, troceado y control de mermas en cocinas de restaurantes latinos, garantizando estandarización en textura y tamaño de porción.
Preparado para Sancocho Congelado 800grs Yuk Yuk está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible.
Descripción
Descripción
El Preparado para Sancocho Congelado de 800 g Yuk Yuk es un kit de tubérculos y vegetales mixtos, pelados, troceados y ultracongelados, listo para la elaboración rápida de la icónica sopa tradicional latinoamericana (sancocho). Comercializado por la marca Yuk Yuk, este producto optimiza los tiempos de preparación en cocina profesional y hogar, ofreciendo una combinación equilibrada de ingredientes frescos sin merma ni desperdicio.
Detalles del producto
| Característica | Descripción |
| Marca | Yuk Yuk |
| Presentación | Bolsa congelada de 800 grs |
| Categoría | Congelados / Mezclas de vegetales y tubérculos / Abarrotes |
| Ingredientes base | Yuca, plátano verde (o maduro según variación), papa, mazorca de maíz troceada y ahuyama/calabaza (100% natural, sin conservantes agregados) |
| Perfil de sabor | Dulce natural del maíz y la ahuyama, balanceado con el perfil terroso y denso del plátano verde y los tubérculos |
| País de origen / Mercado | República Dominicana / Colombia / Mercado de importación latino en Europa y EE. UU. |
Usos gastronómicos y aplicaciones
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Base para sancocho tradicional: Agregar directamente sin descongelar a un fondo o caldo hirviendo de carne de res, gallina, pollo, cerdo o pescado. Cocinar hasta que los tubérculos estén suaves y espesen el caldo naturalmente.
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Sopas, caldos y cazuelas: Funciona como base vegetal completa para ajustar el cuerpo y sabor de sopas campesinas, ajiacos, cazuelas de granos (fríjoles, lentejas) y mondongos.
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Eficiencia operacional (Foodservice): Elimina por completo las horas de pelado, troceado y control de mermas en cocinas de restaurantes latinos, garantizando estandarización en textura y tamaño de porción.
